Objetivo: identificar los factores que influyen en la tasa metabólica basal e ingesta de energía en el paciente pediátrico al momento del diagnóstico de cáncer.
Material y métodos: se midió tasa metabólica basal e ingestión de energía durante la hospitalización y antes de iniciar el tratamiento. El gasto energético basal y el contenido de energía de los alimentos se obtuvieron por calorimetría indirecta. Los resultados fueron analizados con t de Student y regresión lineal múltiple.
Resultados: la ingesta de energía varió de 636 a 3063 kcal/día con un valor promedio de 1956 ± 530 kcal/día. En 10 de 14 niños las mediciones del metabolismo basal estuvieron dentro de 10 % estimado por ecuación de Schofield, y cuatro fueron clasificados como hipometabólicos. Los factores que más influyeron en la ingesta de energía fueron el tumor sólido, el sexo masculino y la pérdida de peso. Para la tasa metabólica basal fueron la edad y el sexo, aunque sólo la edad alcanzó significancia estadística (p < 0.01).
Conclusiones: los factores que más influyeron en la tasa metabólica basal e ingesta de energía fueron las variables relacionados con el niño (edad, sexo y estado nutricio al diagnóstico) más que con la enfermedad misma. El médico debe considerar los requerimientos energéticos en el niño, para establecer un apropiado manejo nutricio y oncológico, y así mejorar el pronóstico del paciente.
Laviano A, Meguid M. Nutritional issues in cáncer management. Nutrition 1996; 12(5):358-371.
Nitenberg G, Raynard B. Nutritional support of the cancer patient: issues and dilemmas. Crit Rev Oncol Hematol 2000; 34(3):37-168.
Ravasco P, Montero-Grillo I, Vidal PM, Camilo ME. Cancer: disease and nutrition are key determinants of patients’ quality of life. Support Care Cancer 2004; 12(4):246-252.
Tisdale MJ. Wasting in cancer. J Nutr 1999; 129 (Suppl 1):243S-246S.
Tisdale MJ. Cancer anorexia and cachexia. Nutrition 2001; 17(5):438-442.
Warnold I, Lundholm K, Schersten T. Energy balance and body composition in cancer patients. Cancer Res 1978; 38(6)1801-1807.
Cutsem V, Arends J. The causes and consequences of cancer-associated malnutrition. Eur J Oncol Nurs 2005; 9:S51-S63.
Dewys W. Pathophysiology of cancer cachexia: current understanding and areas for future research. Cancer Res 1982; 42(2 Suppl):721s-726s.
Bosaeus I, Daneryd P, Svanberg E, Lundholm K. Dietary intake and resting energy expenditure in relation to weight loss in unselected cáncer patients. Int J Cancer 2001; 93(3):380-383.
Arbeit JM, Lees DE, Corsey R, Brennan MF. Resting energy expenditure in controls and cáncer patients with localized and diffuse disease. Ann Surg 1984; 199(3):292-298.
Kien CL, Camita BM. Close association of accelerated rates of whole body protein turnover (synthesis and breakdown) and energy expenditure in children with newly diagnosed acute lymphocytic leukemia. J Parenter Enteral Nutr 1987; 11(2): 129-134.
Stallings VA, Vaisman N, Chan HSL, Weitzman SS, Hahn E, Pencharz PB. Energy metabolism in children with newly diagnosed acute lymphoblastic leukemia. Pediatr Res 1989; 26(2):154-157.
Broeder den E, Oeseburg B, Lippens RJJ, Staveren van WA, Sengers RCA, van’t Hof MA, et al. Basal metabolic rate in children with a solid tumor. Eur J Clin Nutr 2001; 55:673-681.
Bond SA, Han Am Wootton SA, Kholer JA. Energy intake and basal metabolic rate during maintenance chemotherapy. Arch Dis Child 1992; 67(2):229-232.
Carter P, Carr D. Nutritional parameters in children with cancer. J Am Diet Assoc 1983; 82(6):616-621.
Maurer A, et al. Special nutritional needs of children with malignancies: A review. J Parent Enteral Nutr 1990; 14(3):315-324.
Rickard KA, Grosfeld JL, Weetman R, Baehner RL. Advances in nutrition care of children with neoplastic diseases: a review of treatment, research and application. J Am Diet Assoc 1988; 86:1666-1676.
Sala A, Wade L, Barr RD. Nutritional support for children with cancer. Indian J Pediatr 2003; 70(10):813-816.
Wilson RL Optimizing nutrition for patients with cancer. Clin J Oncol Nurs 2000; 4(1):23-28.
Gibson RS. Validity in dietary assessment methods. En: Principles of nutritional assessment. New York, USA; Oxford United Press; 2005. p. 149-19622.
Schofield WN. Predicting basal Metabolic rate, new standards and review of previous work. Hum Nutr Clin Nutr 1985; 39C:5-42.
Ventham JC, Reilly J. Reproducibility of resting metabolic rate measurement in children. Br J Nutr 1999; 81:435-437.
Lohman TG, Roche AF, Martorell R. Measurement description and techniques. En: Anthropometric standardization reference manual. Champaign, Illinois: Human Kinetics Books; 1988.
Kuczmarski RJ, Ogden, CL, Grummer-Strawn LM, et al. CDC growth charts: United States. Advance data from vital and health statistics. Hyattsville, Maryland: National Center for Health Statistics; 2000.
Picton SV. Aspects of altered metabolism in children with cancer. Int J Cancer Suppl 1998; 11:62-64.
Delbecque-Boussard L, Gottrand F, Ategbo S, Nelken B, Mazingue F, Vic P, et al. Nutritional status of children with lymphoblastic leukemia: a longitudinal study. Am J Clin Nutr 1997; 65:95-100.
Nutritional White M, Murphy AJ, Hastings Y, Shergold J, Young J, Montgomery C, Davies PS, Lockwood L. Status and energy expenditure in children pre-bone-marrow-transplant. Bone Marrow Transplant 2005; 35(8):775.
Knox LS, Crosby LO, Feurer ID, Buzby GP, Miller CL, Mullen JL. Energy expenditure in malnourished cancer patients. Ann Surg 1983; 197(2):152-162.
Carter P, Carr D, Eys JV, Coody D. Energy and nutrient intake of children with cancer. Research 1983; 82(6):610-615.
Hankard R, Bloch J, Martin P, Randrianasolo H, Bannier MF, Machinot S, et al. Nutritional status and risk in hospitalized children. Arch Pediatr 2001; 8(11):1203-1208.
Klasing K. Nutritional aspects of leukocytic cytokines. J Nutr 1988; 118:1436-1446.
Akio I. Cancer anorexia-cachexia syndrome: Current issues in research and management. CA Cancer J Clin 2002; 52:72-91.
Elhasid R, Laor A, Linschinsky S, Postovsky S, Weyl Ben Arush M. Nutritional status of children with solid tumors. Cancer 1999; 86(1):119-125.