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Efecto de la dieta personalizada en el control metabólico y función renal de pacientes con diabetes tipo 2
Resumen
Objetivo: evaluar el efecto en indicadores del control metabólico y de función renal, de la dieta personalizada y ajustada a la comorbilidad en pacientes diabéticos tipo 2.
Material y métodos: se realizó ensayo clínico no controlado de tres meses de duración, en 39 pacientes con micro y macroalbuminuria. Los pacientes recibieron dieta personalizada, ajustada a la comorbilidad presente (obesidad, hipertensión y dislipidemia). El efecto de la dieta se midió en las variables del control metabólico: índice de masa corporal, circunferencia de cintura, glucosa de ayuno, HbA1c y perfil de lípidos. Las variables de función renal fueron la tasa de filtración glomerular y la excreción de albúmina urinaria. Los datos fueron analizados a través de t pareada.
Resultados: se incluyeron 39 pacientes, 21 mujeres y 18 hombres. El peso y la circunferencia de cintura disminuyeron significativamente (p = 0.01), así como la glucosa de ayuno y HbA1c (p = 0.001). El HDL-colesterol se incrementó (p = 0.009). No se observaron diferencias estadísticas en la disminución de la excreción de albúmina urinaria en pacientes con micro y macroalbuminuria: 123 ± 73.4 a 105.3 ± 61.3 mg/24 horas, p = 0.040; 1482.7 ± 1200.6 a 1093.5 ± 601.8 mg/24 horas, p = 0.02. La tasa de filtración glomerular en pacientes con micro o macroalbuminuria aumentó significativamente: 68.9 ± 35.4 a 74.7 ± 41.6 mL/minuto, p = 0.04; y 62.2 ± 26.6 a 68.5 ± 25.3 mL/minuto, p = 0.02.
Conclusiones: el efecto de la dieta personalizada y ajustada a la comorbilidad presente, mejora el control metabólico y la función renal del paciente con diabetes tipo 2 con nefropatía diabética.
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