Resumen
Introducción: La actividad física y el deporte han adquirido gran importancia en la sociedad actual, pues han generado tendencias para mejorar el rendimiento, la fuerza y la masa muscular mediante el consumo de suplementos alimenticios.
Objetivo: Determinar el perfil del consumidor y el tipo de suplementos nutricionales en personas que asisten a gimnasios de la frontera norte de Tamaulipas.
Método: Estudio transversal y descriptivo en una muestra de 800 personas que se ejercitaban en gimnasios en cuatro ciudades (Reynosa, Río Bravo, Nuevo Laredo y Matamoros) de la zona fronteriza entre los Estados Unidos de Norteamérica y México, en el estado de Tamaulipas. Se aplicó una encuesta para determinar el perfil del consumidor y el tipo de suplementos que empleaba.
Resultados: El 81% de las personas que acudieron a un gimnasio consumían suplementos nutricionales y ambos sexos los utilizaron, independientemente de su índice de masa corporal.
Conclusiones: Los suplementos más utilizados fueron proteínas, aminoácidos esenciales y óxido nítrico. Mejorar el rendimiento deportivo, la belleza física o el aspecto estético, el cuidado de salud y, por último, compensar pérdidas, fueron las razones seleccionadas para justificar el consumo de suplementos nutricionales.
Abstract
Background: Physical activity and sports have acquired great importance in contemporary society, given that they have created trends to improve performance, strength and muscle mass through the consumption of nutritional supplements.
Objective: To determine the profile of the consumer and the type of nutritional supplements in people attending the gyms of the northern border of Tamaulipas.
Method: It was carried out a cross-sectional and descriptive study in a sample of 800 people attending gyms in 4 cities in the border area between the United States and Mexico, in the state of Tamaulipas (Reynosa, Rio Bravo, Nuevo Laredo and Matamoros). A survey was applied to determine the profile of the consumer and the type of supplements they consumed. Results: 81% of people who went to a gym consumed nutritional supplements, and both genders used them, regardless of their body mass index.
Conclusions: The most used supplements were proteins, essential amino acids and nitric oxide. Improving sports performance, beauty or aesthetics, health care and finally compensating losses were the reasons selected to justify the consumption of nutritional supplements.
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