Comentario al artículo “Escenario actual de la obesidad…”

Resumen

Resulta interesante el enfoque que le dan Barrera-Cruz et al.1 al diagnóstico y tratamiento del sobrepeso y la obesidad cuando se refieren a los patrones dietéticos y a la ingestión de alimentos hipercalóricos como factores relacionados y, por ende, a la conveniencia de identificarlos desde la historia clínica. Esos autores destacan que la probabilidad de mantener un peso saludable aumenta al restringir el consumo de tales productos e incrementar la ingesta de fruta, cereales enteros y vegetales.