Etiquetado de los productos alimenticios en México
Palabras clave:
Etiquetado de Alimentos, Diabetes Mellitus Tipo 2, Índice Glucémico, Carga GlucémicaResumen
Como una medida concreta para prevenir la diabetes en México, en la presente carta al editor los autores sugieren que en el etiquetado de los productos alimenticios se presente el índice glucémico, a fin de promover buenos hábitos alimenticios.
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Referencias
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